空气能烘干除湿机在烘烤辣椒的应用: 辣椒收获季节正值雨季,一般情况下,秋雨频率达70%-80%以上,如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。 辣椒的烘烤工艺: 传统的干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上,另一种方法是日晒 以上两种常规干燥法,辣椒品质差、花黄壳多、白壳多,污染大、劳动强度高、处理量小。 烘干技土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好,成本低的目的,必须认真研究烘干工艺。 分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%-85%的辣椒,**次烘干到含水率50%踩堆发汗,发汗后再进行*二次烘干。 踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向表面渗透,烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,并促使辩椒含水率趋于平衡。 如不进行踩堆发汗,烘干1000公斤辣椒,热风温度40-60℃时需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短到40小时左右,而且,花黄壳显着减少。辣椒踩堆发汗后进入*二烘干时,不宜过多的翻动,不然会提高辣椒的破损率,降低其销售价格。 巩义市嵩原机械设备有限公司热泵烘干机运用在辣椒干燥上就特别适合,热泵烘干机能实现精准控温,操作简便,对环境和物料无任何污染,其利用空气热量,较其他设备更加节省能源。 嵩原机械热泵烘干机性能特点: 1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外; 2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。 3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,完全符合食品卫生标准,是一种可持续发展的环保型产品。 4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。 5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。 6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自动控恒温装置,24小时连续干燥作业。 7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。 嵩原机械设备有限公司热泵辣椒烘干机不仅可用于辣椒的烘干,还可用于槟榔烘干、烟叶烘干、蔬菜烘干、食用菌烘干、干果果脯烘干、食用菌烘干、鲜花烘干等农副产品的烘干.